Buffet

Nos buffets froids traiteur

Buffet froid "Découvertes"

32,00€ TTC par personne avec entrée

Ou 28,00€ TTC par personne sans entrée

Médaillon de Foie gras aux poires

Ou Millefeuille de tartare de Bar et saumon coriandre - citronnelle

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Gravelaxx de Saumon à l’aneth et aux bais roses

Tomates Ostendaises

Ananas cocktail au Crabe

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Pâté en croûte d’oie gourmand

Eventail de Bœuf en Potager

Marquise de Jambon de Bayonne aux kiwis

Lamellé d’Agneau à la Provençale

Chaud froid de canard au vinaigre passion

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Mesclun de salades

Riz Niçois – Salade Waldorf- Salade de Pasta au Pesto

Salade Périgourdine

Salade Waldorf

Buffet froid "Gourmands"

25,00€ TTC par personne

Saumon Rose en Bellevue

Avocat au crabe ou Tomates Ostendaises

Salade de Crevettes vietnamienne

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Roti de Bœuf en potager

Biseau de volaille aux herbes aromatiques

Marquise de Jambon de Bayonne aux kiwis

Duo de terrine et Rillettes – et leurs condiments

Palette de charcuteries assorties

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Mesclun de salades

Coleslaw – Carottes râpées- Taboulé Occidental

Salade de perles marines

Salade piémontaise

Salade de grecque à la féta

Buffets traiteurs