Cocktails apéritifs pour mariage et événement à Neuville-en-Ferrain
Un jour… Autrement, votre traiteur à Neuville-en-Ferrain (près de Tourcoing) et organisateur de réception, vous propose sa carte des cocktails pour donner plus de saveurs à votre mariage, événement privé et professionnel à Roncq, Halluin, Mouvaux, Linselles, Wattrelos, Roubaix, Bondues et leurs environs.
Votre service traiteur à Neuville-en-Ferrain (près de Tourcoing), élabore une variété de cocktails dînatoir uniques pour que vous et vos convives puissiez déguster une multitude de pièces cocktails originales. Quel que soit l’événement que vous organisez (mariage, séminaire, baby shower, fête en famille, ...), votre service traiteur vous propose une carte de cocktails apéritifs des plus originales et audacieuses. Votre service traiteur de mariage à Neuville-en-Ferrain (près de Tourcoing) met à votre disposition tout son savoir-faire et son expérience pour vous satisfaire et épater vos convives à l'aide de divers assortiments de pièces cocktails et mises-en-bouche. Nos formules sont composées de diverses pièces cocktails salées chaudes, froides et sucrées.
Un jour… Autrement, votre traiteur et organisateur de réception à Neuville-en-Ferrain (près de Tourcoing) vous propose différentes prestations pour mettre en œuvre votre réception :
- Service traiteur
- Préparation de plateaux repas
- Réalisation de cocktails
- Organisation de mariage
- Organisation d’événements
- Mise à disposition de lieux de réception
- Wedding Planner
Contactez Un jour… Autrement, votre traiteur et organisateur de réception à Neuville-en-Ferrain (près de Tourcoing) pour que votre réception bénéficie de cocktails somptueux à Roncq, Halluin, Mouvaux, Linselles, Wattrelos, Roubaix, Bondues et leurs environs.
Nos menus traiteur pour mariage
Menu Gourmand
45,00€ TTC par invité (Tarif 2025)
(Service non compris)
4 mises en bouche par personnes
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Entrée unique au choix
Filet de dorade - Tagliatelles de légumes - Coulis de crustacés
Ou Saumon en 3 déclinaisons (Gravelaxx, Tartare, Fumé)
Ou Salade de Canard en duo ( fumé et rôti au miel) aux mangues
Ou Ros'anna de Noix de St Jacques - Beurre Blanc
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Plat unique au choix
Suprême de Volaille de Licques ( duo de sauces au choix)
Ou Pluma de Cochon Ibérique - Piperade au Chorizo
Ou Médaillon de Mignon de porc à la Kriek
Ou Dos de Cabillaud en écaille de carolttes - Coulis Clamart
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Buffet de Fromages de nos campagnes
Fromages, mesclun, pains spéciaux, raisins et noix, beurre
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Gâteau des marié (à définir) ses scintillants
Croquembouche ou Naked Caked cake (suppl.4.50€/pers)
et son Buffet de desserts
Assortiment de Tartes aux fruits, mini crèmes brûlées, salade de fruits, entremet au chocolat
Option : +150 €
Fontaine au chocolat + Brochette de fruits, mini crêpes...
Menu Gourmet
50,00€ TTC par invité ( Tarif 2025)
(Service non compris)
4 mises en bouche par personnes
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Entrée unique au choix
Noix de St Jacques - Fondue de légumes - Beurre Blanc
Ou Filet de Bar snacké- Tagliatelle de légumes de saison -
Sauce Champagne
Ou Médaillon de Foie gras Maison et sa suite
Ou Noix de Saint Jacques - Langoustines - Risotto de Parmesan
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Plat unique au choix
Pavé de Veau dans le Quasi - Duo de sauces au choix
Ou Effiloché de Boeuf - Bourguignon revisité - Légumes de saison
Ou Magret de canard Rôti -Duo de sauces au choix
Ou Mini Rôti de Bar et Saumon - Sauce Champagne
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Buffet de Fromages de nos campagnes
Fromages, mesclun, pains spéciaux, raisins, noix, beurre
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Gâteau des mariés(à définir) ses scintillants
Croquembouche en chousx ou Naked Cake ( suppl. 4.50€/pers)
et son buffet de desserts
Tartes aux fruits, mini crème brûlée, macarons, salade de fruits, entremets au chocolat
Option : + 150 €
Fontaine au chocolat + brochette de fruits + mini crêpes...