Menus de mariage

Nos menus traiteur pour mariage

Menu Gourmand

39,00€ TTC par invité

(Service non compris)

4 mises en bouche par personnes

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Entrée unique au choix

cassolette de filet de dorade au coulis de crustacés

Ou Saumon en 3 déclinaisons (Gravelaxx, tartare, fumé)

Ou Turban de plie aux crevettes grises

Ou Ros'anna de Noix de St Jacques

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Plat unique au choix

Médaillon de Mignon de porc au Maroilles

Ou Fondant de pintadeau Vallée d'Auge

Ou Echine de porc confite, écume de cèpes

Ou Tournedos de canard aux fruits rouges

Ou Dos de Cabillaud, fondue de petits légumes

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Buffet de Fromages de nos campagnes

Fromages, mesclun, pains spéciaux, raisins et noix

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Gâteau des marié (à définir) ses scintillants

et son Buffet de desserts 

Tartes aux fruits, mini crème brûlée, macarons, salade de fruits, entremets au chocolat

Option : +120 €

Fontaine au chocolat + Brochette de fruits, mini crêpes...

1 serveur pour 25 invités

Menus pour mariage

Menu Gourmet

44,00€ TTC par invité

(Service non compris)

4 mises en bouche par personnes

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Entrée unique au choix

Brochette de noix de St Jacques au Beurre Blanc

Ou filet de daurade snacké,sur tagliatelle de légumes de saison

Ou Médaillon de Foie gras et sa suite

Ou Assiette Terre-Mer ( foie gras et noix de St Jacques)

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Plat unique au choix

Souris d'agneau à la fleur de thym

Ou Filet de Canette au Foie gras et poires caramélisées

Ou Eventaille de magret de canard aux 5 baies

Ou Quasi de veau au miel et romarin

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Buffet de Fromages de nos campagnes

Fromages, mesclun, pains spéciaux, raisins, noix

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Gâteau des mariés(à définir) ses scintillants

et son buffet de desserts

Tartes aux fruits, mini crème brûlée, macarons, salade de fruits, entremets au chocolat

Option : + 120 €

Fontaine au chocolat + brochette de fruits + mini crêpes...

1 serveur pour 25 invités